6 Pemanfaatan Daun Kopi Untuk Pakan Ternak Ruminansia Sebagai Pakan Alternatif

Pakan ternak merupakan salah satu komponen penting yang perlu diperhatikan dengan baik bagi setiap peternak karena akan memberikan pengaruh terhadap kondisi perkembangan dan kesehatan hewan ternak terutama ternak ruminansia. ada berbagai macam jenis pakan alternatif bagi hewan ternak ruminansia yang dapat diberikan selain pakan utamanya. Salah satu jenis pakan hewan ternak ruminansia tersebut adalah daun kopi. Berikut ini penjelasan mengenai pemanfaatan daun kopi untuk pakan ternak ruminansia.

1. Latar belakang 

Daun kopi merupakan bagian dari tanaman kopi yang belum banyak diketahui manfaatnya atau dimanfaatkan untuk sesuatu. Sebagai salah satu penghasil kopi terbesar di dunia, ada banyak daun kopi yang terkadang tidak digunakan atau dimanfaatkan di berbagai daerah penghasil di kopi di Indonesia. Pemangkasan daun menjadi salah satu proses yang harus dilakukan dalam perawatan tanaman kopi. Melimpahnya daun kopi tersebut harus dapat dimanfaatkan untuk kebutuhan lainnya. (Baca juga : bahan pakan ternak ruminansia)

2. Daun kopi sebagai pakan alternatif

Banyaknya jumlah daun kopi yang dihasilkan oleh perkebunan kopi dalam penjelasan diatas dapat dimanfaatkan menjadi salah satu sumber pakan alternatif bagi hewan ternak ruminansia yang tempat peternakannya berada di sekitaran perkebunan kopi. Alternatif pakan ini sangat baik jika melihat jumlah rumput yang akan menurun pada saat memasuki musim kering. (Baca juga : bahan pakan ternak protein tinggi)

3. Kandungan nutrisi

Daun kopi memiliki beberapa kandungan nutrisi dan gizi yang baik sebagai pakan alternatif yang berkualitas bagi hewan ruminansia. Beberapa kandungan nutrisi yang terdapat di dalam daun kopi diantaranya seperti protein, kalsium, serat kasar, lemak kasar yang dapat membantu memenuhi kebutuhan hewan ternak ruminansia. (Baca juga : bahan pakan ternak dari limbah pertanian)

4. Manfaat

Pemanfaatan daun kopi untuk pakan ternak ruminansia memiliki kegunaan tersendiri selain membantu memenuhi kebutuhan pakan bagi hewan ternak tersebut. Beberapa manfaat lain dari penggunaan daun kopi sebagai pakan hewan ruminansia diantaranya seperti membantu memanfaatkan limbah hasil pertanian kopi sehingga tidak menumpuk, membantu menghemat proses produksi hewan ternak ruminansia, dan sebagai pakan alternatif untuk mengantikan pakan hijauan pada musim tertentu yang sulit untuk diperoleh. (Baca juga : cara membaut pakan kambing fermentasi dengan em4)

5. Cara pembuatan

Daun kopi yang telah dihasilkan dari proses pemangkasan perlu diolah terlebih dahulu sebelum diberikan secara langsung pada pakan ternak ruminansia. Pembuatan daun kopi sebagai pakan ternak diawali dengan proses pelayuan untuk menghilangkan zat anti nutrisi seperti kafein dan mengurangi bau langu dari daun kopi tersebut. Untuk memudahkan ternak mengkonsumsi daun kopi maka sebaiknya lakukan pencacahan atau pemotongan kecil kecil baik menggunakan mesin maupun manual dengan pemotong. (Baca juga : cara membuat pakan ternak domba fermentasi)

6. Cara pemberian

Jika daun kopi sudah selesai dibuat maka proses selanjutnya terkait premanfaatan daun kopi untuk pakan ternak ruminansia adalah memberikannya pada hewan ternak. Proses pemberiannya perlu diperhatikan karena hewan ternak belum terbiasa dengan pakan daun kopi tersebut. Hewan ternak sebaiknya dipuasakan terlebih dahulu agar mau mengkonsumsi daun kopi. Pemberian daun kopi harus konsisten setiap harinya.

Itulah beberapa penjelasan mengenai pemanfaatan daun kopi untuk pakan ternak ruminansia yang perlu diperhatikan dengan baik oleh setiap peternak. Daun kopi dapat menjadi salah satu jenis pakan alternatif hewan ruminansia dan mampu mengurangi limbah pertanian dari perkebunan kopi.