Kakap besar sering dapat ditemukan bersembunyi di celah-celah dan ceruk-ceruk dan selokan berpasir di antara batu-batu besar. Ikan kakap putih adalah karnivora dan ikan yang lebih kecil makan terutama krustasea dan cacing sementara ikan yang lebih besar akan makan hewan berkulit keras seperti kina, kepiting dan udang karang serta ikan kecil, cumi-cumi dan gurita seperti cara budidaya kakap putih.
1. Teknik Penangkapan
Ikan kakap putih bisa dibilang ikan yang paling sulit untuk ditombak dan merupakan ujian terbesar keterampilan seorang spearfisher. Mereka adalah ikan yang sangat sensitif dan sangat waspada dan pada dasarnya jika mereka menyadari kehadiran Anda, Anda tidak memiliki kesempatan untuk menembak mereka. Stealth adalah nama permainannya. Ada dua cara utama berburu ikan kakap, umpan-tanah, dan mengintip. Saya akan membahasnya nanti tetapi pertama-tama akan menguraikan beberapa kiat umum yang berlaku untuk keduanya:
Saat berburu kakap, Anda harus sangat sadar akan semua suara kecil yang Anda buat saat menyelam dan berusaha menghilangkannya. Yang paling jelas adalah suara-suara yang dibuat oleh snorkeling Anda. Anda sebaiknya tidak menggunakan snorkel dengan purge-valve karena membuat suara glub-glub saat mengisi. Anda juga harus meludahkan snorkeling Anda keluar dari mulut Anda ketika menyelam untuk mencegah suara dan gelembung seperti cara budidaya ikan kakap di kolam terpal. .
3. Umpan-tanah
Anda harus memilih tempat yang Anda umpan dengan sangat hati-hati. Itu harus cukup terbuka, yaitu Anda akan dapat melihat makan ikan, tetapi harus memiliki banyak penutup bagi Anda untuk mendekati umpan. Kedalaman yang Anda atur juga penting karena Anda ingin dapat berbaring menunggu selama mungkin, jadi aturlah pada kedalaman yang dapat Anda selami dengan sangat nyaman.
4. Karakteristik Kakap Putih
Ikan kakap putih memiliki kulit dan mata keputihan yang khas dan ditemukan di lepas pantai. Statistik yang dirilis oleh National Oceanic and Atmospheric Administration (NOAA) mengkonfirmasi populasi ikan kakap putih berada pada tingkat populasi yang sangat rendah. Penangkapan ikan yang berlebihan dan tidak disengaja pada ikan kakap merah muda terdaftar sebagai dua penyebab utama.
Secara tradisional, ikan kakap merah belum dibesarkan di peternakan ikan. Sebaliknya, mereka ditangkap dengan kail dan garis oleh nelayan komersial di perairan terbuka. Beberapa percobaan yang menjanjikan telah dilakukan di fasilitas budaya untuk menentukan kegunaan pertanian untuk membangun kembali populasi ikan kakap merah.
5. Pembuatan Kolam
Pemilihan kolam yang tepat adalah salah satu aspek terpenting yang harus Anda pertimbangkan dengan hati-hati. Pastikan bahwa, Anda memiliki ketersediaan air bersih klorin gratis yang cukup. Selain itu, periksa saldo PH air. Umumnya, tingkat pH 6 atau 8 sangat ideal untuk ikan kakap putih.
Selain itu, pastikan bahwa kolam tersebut bebas gulma dan memiliki sinar matahari yang cukup selama siang hari. Ikan kakap putih dapat bertahan hidup dalam suhu 12-40 derajat celcius dan tumbuh baik dalam suhu 16-35 derajat celcius.
6. Pengelolaan Tambak
Pertama-tama, jauhkan ikan kecil ikan kakap putih di kolam menyusui setelah membawa mereka dari penetasan. Jaga jaring di sekitar kolam untuk mencegah ikan dari pemangsa seperti katak dan ular. Setelah 5-7 hari pemberian pupuk, stok ikan berumur 21-28 hari di kolam. Sajikan 10-15% umpan ke ikan sesuai dengan berat ikan kecil. Setelah 40-60 hari merawat dan menyusui memindahkan mereka ke kolam lain.
7. Kebutuhan Kolam
Bertani ikan kakap putih yang sukses menuntut air bersih, oksigen, makanan, cahaya dan ruang untuk berenang. Seni bertani kakap putih adalah memahami setiap kebutuhan ini, dan kemudian menemukan cara untuk menyediakannya dalam jumlah yang cukup.
8. Pembiakan
Jenis ikan kakap putih yang paling banyak dibudidayakan di seluruh dunia adalahkakap putih, yang menyumbang sekitar 75% dari kakap yang dibudidayakan. Sebagian besar petani memilih untuk memelihara hanya ikan kakap putihjantan di tahap tumbuh. Ikan kakap putih jantan terbukti lebih menguntungkan karena mereka tumbuh lebih besar dan lebih banyak waktu dan energi yang efisien.
9. Proses Pembibitan
Proses pembibitan ikan kakap putih tidak begitu sulit dan pengaturan proses pembibitan sangat sederhana. Juga, ada beberapa metode yang dapat Anda coba untuk pemuliaan sesuai dengan output kuantitas yang diinginkan. Untuk praktik pembenihan terbaik adalah masuk akal untuk menyediakan satu jantan untuk tiga betina. Setelah menetas, kumpulkan benih dan bergerak untuk menumbuhkan kolam.
10. Makanan
Pada dasarnya, kakap putih adalah spesies ikan omnivora. Biasanya, mereka mengonsumsi segala sesuatu termasuk alga dan berbagai jenis tanaman air. Anda dapat memberi mereka pakan buatan atau umpan komersial. Namun, pakan komersial sangat sehat dan efektif untuk ikan dan memberikan pertumbuhan tertinggi.
11. Manajemen dan Perawatan
Kami tidak merekomendasikan aktivitas polikultur untuk ikan kakap putih. Kami tidak mendorong pemeliharaan ikan kakap putih dengan ikan lainnya. Jangan menaruh siput, udang, ikan emas, atau organisme hidup lainnya, di kolam tilapia Anda. Hindari kondisi yang menyebabkan melemahnya sistem kekebalan tubuh pada ikan kakap putih. Seperti stres karena kepadatan berlebih, nutrisi yang buruk, dan tingkat nitrat yang tinggi. Secara keseluruhan, jagalah kondisi bersih di sekitar kolam. Cegah hewan peliharaan, dan hewan lainnya, dari minum dari air kolam kakap putih Anda.
12. Perkembangan Telur
Kakap dewasa biasanya menelurkan telur mereka di daerah perairan yang sangat produktif, berdekatan dengan muara dan pelabuhan. Teluk Hauraki (embayment besar) adalah area penting untuk pemijahan kakap.
Pemijahan terjadi antara bulan Oktober dan Maret, di mana waktu ikan kakap dewasa kemungkinan akan bertelur beberapa kali. Setiap ikan dewasa mampu menumbuhkan jutaan telur kecil (0,8-2 mm) selama satu musim. Telur ini menetas setelah sekitar dua hari. Bagaimana dampak seperti perubahan iklim dan peningkatan keasaman laut mempengaruhi telur kakap dan larva, yang kemungkinan paling rentan terhadap bentuk pengaruh ini, belum diketahui.
13. Larva
Telur kakap menetas menjadi larva dan kemudian transisi melalui sejumlah tahap yang melihat mereka tumbuh dari sekitar 2 mm sampai 12 mm selama periode hingga 28 hari. Awalnya, larva kakap bergantung pada kantong kuning untuk makanan mereka, tetapi setelah sekitar tiga hari mereka mulai makan pada krustasea larva.
Kelimpahan sumber makanan mereka kemungkinan dipengaruhi oleh iklim selama periode musim panas. Pada tahun-tahun ketika angin menyebabkan pencampuran air ini menghasilkan produksi yang lebih tinggi dari makanan larva kakap, dan kematian larva kakap lebih rendah sebagai hasilnya. Predasi juga cenderung menjadi faktor penting untuk larva kakap.
Ketika larva kakap putih tumbuh mereka akhirnya mencapai ukuran di mana kemampuan berenang mereka memungkinkan mereka untuk bergerak di darat dan merespon isyarat lingkungan seperti bau habitat tertentu, sebelum mereka menetap ke bawah dan mengambil bentuk dan kebiasaan remaja.
14. Kakap Remaja
Bagian awal tahap ini berpotensi samar dan tidak teramati. Namun, kita tahu bahwa remaja mulai muncul di dasar laut di bagian dangkal muara sekitar 10 mm. Di dalam muara di mana para remaja yang menetap telah diamati mereka memiliki preferensi untuk habitat yang terstruktur, seperti padang lamun. Mereka tetap dalam muara selama bulan-bulan musim panas, sampai mereka mencapai sekitar 60 mm panjangnya.
Pada tahap ini mereka mungkin pindah ke saluran yang lebih dalam di pelabuhan dan / atau habitat pesisir. Ada kemungkinan bahwa pemukiman langsung ke habitat pesisir juga terjadi, tetapi ini belum diamati secara langsung.
Sumber makanan didominasi oleh krustasea (misalnya udang), bentuk larva pada mulanya, tetapi bertransisi menjadi krustasea bentik ketika ikan tumbuh. Suhu selama tahap ini memiliki pengaruh besar pada jumlah kakap yang bertransisi hingga ke tahap dewasa. Di tahun-tahun hangat, secara signifikan lebih banyak ikan kakap muda bertahan hidup.
15. Perkembangan Kakap Putih
Belum jelas mengapa tahap permukiman remaja sangat terkait erat dengan habitat yang terstruktur, tetapi salah satu alasan potensial adalah bahwa habitat dapat menyediakan tempat berlindung dari predator potensial. Dari awal musim panas hingga musim selanjutnya ikan muda mulai bermunculan di habitat, dengan panjang sekitar 60 mm. Remaja ini sering dikaitkan dengan struktur, tetapi tidak pada tingkat yang sama dengan remaja tahap pemukiman.
Makanan mereka terus terdiversifikasi, dan kelimpahan makanan memiliki pengaruh besar pada distribusi mereka. Dalam beberapa sistem, penyebaran spasial pada tahap ini dapat memungkinkan sejumlah kecil muara untuk memasok sebagian besar rekrutmen ke daerah-daerah yang mencakup ratusan kilometer. Ikan kakap remaja pada tahap ini cukup besar sehingga mereka akan mengalami beberapa tingkat kematian insidental sebagai tangkapan sampingan dari perikanan untuk kakap dewasa.
16. Kakap Dewasa
Kebanyakan kakap matang antara 3 dan 5 tahun atau sekitar 230 mm panjangnya. Kakap dewasa dapat tumbuh hingga 1 m panjangnya (lebih dari 15 kg) dan hidup sampai usia lebih dari 60 tahun. Kakap dewasa adalah generalis, yang mampu menempati berbagai habitat dan makan berbagai macam sumber makanan. Mereka memangsa terutama pada krustasea, tetapi mereka juga makan kerang, bulu babi dan ikan lainnya.
Perikanan memiliki pengaruh besar pada kakap dewasa. Pengaruh ini termasuk ekstraksi langsung serta mortalitas ikan kakap yang berinteraksi dengan alat tangkap tetapi tidak mendarat, dampak alat tangkap pada habitat dasar laut yang penting untuk kakap, dan selektivitas perikanan yang mengubah distribusi ukuran / usia ikan kakap yang tidak tertangkap.
17. Panen
Umumnya, 300 hingga 500 gram adalah berat badan yang sempurna untuk menjual ikan kakap putih di pasar. Ketika stok mencapai berat badan yang dapat dijual, tangkap semua ikan dari kolam Anda dan jual. Setelah sanitasi yang baik, Anda dapat menyimpan stok segar untuk budidaya ikan kakap putih lebih lanjut seperti cara ternak ikan gabus di kolam tanah.
Demikian penjelasan cara budidaya ikan kakap putih pemula menguntungkan.