Kerang adalah salah satu binatang laut yang mudah sekali di temui, ragam jenisnya pun lebih dari satu atau dua. Hewan ini banyak diburu dan bernilai tinggi tak jauh berbeda dengan udang maupun lobster. Hal itu karena tingginya jumlah permintaan pasar akan olahan seafood yang termasuk masakan aneka kerang. Salah satunya seperti sebuah restoran, dimana menyajikan […]
