Bebek hibrida sendiri merupakan hasil kawin silang dari bebek alabio asal Kalimantan dengan bebek mojosari yang berasal dari Mojokerto, Jawa Timur. Bebek hibrida ini memiliki sifat ceoat dalam pertumbuhan dan ukuran telur lebih besar yang berasal dari sifat bebek alabio.
Selain itu, bebek hibrida memiliki sifat yang tahan terhadap stres, cepat masa bertelurnya dan produktivitas telur yang sangat tinggi dimana sifat ini diturunkan dari bebek mojosari. Selain itu, bebek hibrida juga bisa beradaptasi dengan sangat cepat pada lingkungan yang baru. Untuk anda yang tertarik memulai usaha ternak jenis bebek ini, berikut kami berikan beberapa cara ternak bebek hibrida pedaging untuk pemula yang bisa anda lakukan.
- Pemilihan Bibit Bebek Berkualitas
Agar bebek hibrida pedaging bisa menghasilkan daging yang berkualitas dan sudah bisa dipanen dalam umur 30 hari, maka bibit atau DOD berkualitas sangat dibutuhkan. Ciri ciri dari bibit yang berkualitas baik adalah memiliki tubuh yang gagah, tegap, lincah, mata berbinar, bulu kering dan berwarna cerah, kaki yang kokoh, badan tidak cacat serta nafsu makan yang tinggi. Jika bibit berkualitas sudha didapat, maka saat bibit sampai ke lokasi juga membutuhkan penanganan terbaik sebab bibit bebek berkualitas akan menentukan perkembangan bebek hibrida berikutnya.
- Pemilihan Pakan Bebek Hibrida
Pakan untuk ternak bebek hibrida terdiri dari beberapa jenis sesuai dengan tahap dan umur dari bebek hibrida.
Pakan Bebek Hibrida Pedaging Starter
- Terdiri dari protein kasar antara 20 hingga 22%
- Lemak 5%
- Serat kasar 4%
- Abu 6.5%
- Kalsium 0.9%
- Phospor 0.7%
- Energi metabolisme 3.000 kkal/kg
Pakan Bebek Hibrida Pedaging Grower
- Protein kasar antara 14 sampai 15%
- Lemak 4%
- Serat kasar 7%
- Abu 6.2%
- Kalsium 0.8%
- Phospor 0.7%
- Energi metabolisme 2.800 kkal/kg
Pakan Bebek Hibrida Pedaging Finisher
- Protein kasar antara 17 sampai 18%
- Lemak 5%
- Serat kasar 7%
- Abu 6.2%
- Kalsium 0.8%
- Phospor 0.5%
- Energi metabolisme 2.900 kkal/kg
- Memperhatikan Masa Krisis
Supaya dalam pemeliharaan bibit bebek hibrida bisa berhasil, maka masa krisis harus diperhatikan yakni dari mulai menetas sampai masa produksi khususnya untuk anda yang menggunakan cara beternak bebek di lahan sempit. Tahap ini sangatlah penting sebab jika bebek tidak mendapat nutrisi yang baik, maka pertumbuhan dan masa bertelur akan terhambat.
Selain itu, produksi telur juga akan menurun sehingga menurunkan nilai jual dari bebek hibrida pedaging. Akan tetapi, nutrisi juga tidak boleh terlalu berlebihan diberikan sebab masa produksi bebek hibrida pedaging akan semakin singkat sehingga komposisi pakan yang diberikan harus tepat yakni tidak kurang dan tidak berlebihan.
- Kandang Bebek Hibrida Pedaging
Selain emmilih bibit dan pakan untuk bebek hibrida pedaging, kandang juga penting untuk dipikirkan. Jenis kandang bebek hibrida jenis pedaging terdiri dari 2 jenis yakni kandang pemeliharaan bibit hingga umur 3 minggu dan juga kandang pembesaran bebek hibrida pedaging. Sementara untuk bentuk kandangnya terdiri dari beberapa jenis yang akan disesuaikan dengan tujuan pemeliharaan bebek tersebut dan berikut adalah beberapa pilihan bentuk kandang bebek hibrida.
- Kandang postal: Memiliki alas sekam padi dan kapur sebagai alas kandangnya.
- Kandang panggung atau cape
- Kandang setengah terbuka atau ren
- Kandang baterai
Kandang yang digunakan untuk bibit atau anakan harus cukup hangat, tidak basah dan tidak lembab serta tidak terkena tiupan angn yang kencang. Sementara untuk kandang bebek hibrida pembesaran harus menghadap ke arah timur supaya mendapat sinar matahari pagi secara langsung untuk mengurangi kelembaban dan jamur tidak mudah tumbuh dalam kandang.
- Pengendalian Penyakit
Bebek hibrida jenis pedaging merupakan unggas yang memang tahan terhadap penyakit, akan tetapi pengendalian terhadap penyakit tetap harus dilakukan supaya stamina bebek tetap kuat dan risiko terkena penyakit akan lebih rendah. Selain itu, pencegahan dan pengobatan penyakit harus dilakukan untuk menunjang pertumbuhan dan perkembangan bebek hibrida ini sebab ada beberapa jenis penyakit yang bisa menghambat perkembangan dari bebek.
- Cara Pencegahan Penyakit
Agar bebek hibrida pedaging bisa tumbuh secara optimal, maka ada beberapa cara pencegahan penyakit yang bisa dilakukan untuk anda para pemula seperti halnya budidaya bebek petelur.
- Kondisi kandang harus selalu kering, tidak lembab dan tetap bersih.
- Kandang harus menghadap timur suppaya mendapat sinar matahari langsung khususnya di pagi hari sehingga selalu kering dan bisa tumbuh dengan sehat sebab jamur tidak tumbuh dalam kandang.
- Kandang dilengkapi dengan ventilasi supaya sirkulasi udara bisa mengalir dengan lancar.
- Dilengkapi sanitasi pada semua bagian kandang dan juga bagian luar kandang.
- Penambahan vitamin untuk meningkatkan stamina tubuh bebek hibrida pedaging.
- Diberikan vaksinasi secara teratur untuk mencegah serangan penyakit.
- Metode Pemeliharaan Bebek Hibrida Pedaging
Bebek hibrida yang dipelihara dengan intensif akan berkembang jauh lebih baik dibandingkan dengan bebek yang dipelihara secara semi intensif atau ekstensif [tradisional]. Pemeliharaan secara intensif akan membuat peternak bisa lebih baik dalam memantau jenis dan juga jumlah pakan bebek.
Agar hasilnya optimal, maka konsentrat yang berkualitas harus diberikan pada bebek yang baru saja menetas hingga berumur 3 minggu. Sesudah 3 minggu, maka bisa diberikan pakan tambahan. Bebek juga ahrus dipelihara dalam kandang tertutup supaya energi bebek tidak akan terpakai dan nantinya bisa berubah menjadi daging. Sedangkan jika pemeliharaan intensif, maka energi bebek akan banyak terbuang sebab digunakan bebek untuk bergerak dan bermain.
- Pakan Alternatif Bebek Hibrida
Bebek hibrida yang dipelihara secara khusus sebagai bebek pedaging ini membutuhkan pakan yang tinggi akan [rotein dan ada beberapa jenis pakan alternatid yang bisa diberikan untuk menambah kebutuhan protein bebek hibrida pedaging yakni nasi, kerang dan ikan cepret dimana beberapa sumber protein ini bisa diberikan sebagai pakan alternatif dalam ternak bebek hibrida pedaging.
- Mengatasi Penyakit Bebek Hibrida
Bebek hibrida yang sakit akan memperlihatkan ciri ciri seperti nafsu makan yang menurun, tidak bersuara dan gerak menjadi lambat atau pasif. Ada beberapa jenis penyakit bebekn hibrida yang bisa saja muncul dalam usaha ternak anda dan beberapa diantaranya adalah sebagai berikut.
- Penyakit berak kapur: Disebabkan karena bakteri salmonella pillorum dengan ciri buang air besar berwarna putih, teksturnya lengket seperti pasta. Untuk langkah pencegahan bis dilakukan dengan membersihkan kandang, pakan minum, vaksinasi dan memisahkan bebek yang sakit.
- Penyakit cacing: Disebabkan karena berbagai jenis cacing dengan ciri hilangnya nafsu makan, mencret, bulu berwarna kusam, badan kurus. Untuk langkan pencegahan bisa dilakukan dengan membersihkan kandang supaya kering dan memberikan pakan serta minum bersih dan juga sanitasi kandang.
- Penyakit lumpuh: Terjadi karena kekurangan vitamin B yang juga sering terjadi pada cara beternak bebek di daerah dingin dengan ciri kaki bengkak di area pesendian, jalan pincang dan lumpuh, sering terlihat mengantuk dan air mata keluar terlalu berlebihan. Untuk langkah pencegahan bisa dilakukan dengan memberi pakan hijauan segar setiap hari.
- Proses Perkawinan Bebek Hibrida
Sesudah masuk umur 20 minggu, umumnya bebek hibrida sudah siap untuk dikawinkan. Untuk sistem perkawinan sendiri terbagi menjadi 2 jenis yakni hand mating atau perkawinan dengan bantuan manusia dan juga nature mating yakni perkawinan bebek secara alami.
- Panen Bebek Hibrida
Sesudah bebek betina dibuahi, maka bebek akan bertelur yang bisa mencapai 200 hingga 250 butir setiap tahun untuk 1 ekor bebek. Telur dari budidaya bebek pedaging ini nantinya akan menetas dan menjadi calon bibit bibit baru dari bebek hibrida pedaging.
- Pasca Panen Bebek Hibrida
Hasil akhir dari panen bebek hibrida jenis pedaging adalah daging bebek yang bisa diolah menjadi bebek panggang dan lain sebagainya. Sedangkan bulu bebek bisa digunakan sebagai kerajinan tangan dan kotoran bisa digunakan atau dijual kembali sebagai pupuk.
- Pemasaran Bebek Hibrida
Bebek hibrida pedaging sudah bisa di panen dalam waktu 2 hingga 3 bulan saja dengan berat standar. Usahakan untuk menjual bebek yang masih muda sebab kualitas daging masih sangat empuk, gurih dan nilai gizinya masih sangat tinggi. Budidaya itik atau bebek yang berkualitas tentunya akan menghasilkan harga jual bebek yang tinggi dan laku di pasaran. Selain dibawa ke pasar, pemasaran bebek ini juga bisa dilakukan ke beberapa restoran yang khusus menjual masakan bebek.
Berikut ini terdapat cara bagaimana melakukan ternak bebek hibrida pedaging mudah menguntungkan. Simak video berikut.
Demikian ulasan dari kami tentang cara ternak bebek hibrida pedaging yang bisa kami berikan untuk anda yang ingin memulai usaha ternak pemula semoga bisa berguna dan bisa menghasilkan kualitas bebek yang baik. Beberapa cara diatas harus dilakukan dengan sangat baik supaya hasil bebek pedaging juga sangat berkualitas dan bernilai jual sangat tinggi.