Lobster air tawar atau sering disebut dengan Freshwater Crayfish termasuk jenis hewan yang mudah diternakan dan dibudidayakan. Selain itu, usaha ini juga menjadi peluang yang sangat bagus sebab harga lobter air tawar dipasaran juga terbilang tinggi sekitar 150 hingga 250 ribu per kilogram. Melakukan budidaya lobster air tawar yang baik tentunya akan menjanjikan keuntungan yang […]
Category: Udang
Udang merupakan salah satu hewan yang cukup enak di konsumsi oleh semua kalangan maupun semua umur. Dalam pengertiannya sendiri , udang adalah hewan yang lebih sering di temukan di lautan lepas atau bahkan danau . bentuk dari udang ini bervariasi tergantung dari beberapa jenis udang yang ada di berbagai wilayah. Udang sendiri ada yang di […]
Tak sedikit orang yang gemar makan makanan yang berasal dari laut. Baik itu jenis ikan laut , kepiting laut dan sampai lobster yang ada di laut. Beberapa orang mengatakan bahwa makanan asal laut yang seperti tadi di katakan adalah maknan yang sangat berprotein tinggi dan juga beberapa nutrisi yang sama tingginya sehingga membuat anda hidup […]
Cara budidaya udang Vaname dengan plastik mulsa akan memudahkan dalam proses penebaran dan pemanenan serta menghindari resiko kematian. Udang vaname memiliki nama latin Lithopenaeus vannamei. Ini adalah salah satu jenis udang yang di introduksi dari negara Amerika Selatan. Udang ini mulai dibudidayakan saat tahun 1990-an. Penyebab budidaya udang ini karena udang Windu (Penaeus monodon) rentan terkena […]
Begitu berkembangnya olahan makanan laut atau yang kita kenal sebagai seafood di masyarakat, maka semakin berpotensi juga usaha untuk memenuhi kebutuhan tersebut. Dari jenis makanan yang berupa ikan, cumi, lobster ataupun udang tentu akan menjadi komoditi utama untuk diolah dalam makanan laut ini. Namun, kepopuleran makanan laut ini juga diiringi dengan adanya makanan dengan olahan […]
Saat ini, mungkin tak jarang kamu melihat tempat – tempat makan yang mengusung tema makanan laut atau seafood, baik restoran besar ataupun restoran kecil seperti pedagang kaki lima yang menjajakan makanannya di pinggir jalan. Dari sekian banyak menu yang dijajakan, seringkali makanan yang menjadi rekomendasi adalah makanan yang berbahan dasar udang, meskipun harganya cukup menguras […]